Teori memasak SMA. Anak SMA jawab ini ya! Apa yang di maksud dengan DANGER ZONE, dan berapa suhunya?

adalah range temperatur dimana bakteri berkembang dengan cepat Dan kadang mencapai tingkatan yang dapat menyebabkan orang sakit.
Temperature Danger zone antara 4,5°C - 60°C(40°F - 140°F) dmna bakteri berkembang dengan cepat