Teori memasak SMA. Sebutkan ada berapa jenis cutting board, dan jelaskan fungsinya!

1. WARNA PUTIH
Cutting board yang berwarna putih digunakan untuk memotong diary produk

2. WARNA MERAH
Sedangkan untuk cutting board berawna merah, untuk daging dging yang berwarna merah atau daging mentah yang berwarna merah, seperti daging sapi maupun kambing.

3. WARNA KUNING
Untuk cutting board yang berwarna kuning di peruntukan bagi unggas mentah.

4. WARNA BIRU
Cutting board berwarna biru di peruntukan untuk memotong segala jenis seafood.

5 WARNA HIJAU
Dan untuk Cutting board warna hijau di peruntukan untuk sayuran dan buah - buahan.

6. WARNA COKLAT
dan yang terahir untuk cutting board berwarna coklat, di peruntukan untuk memotong daging yang sudah matang.

KESIMPULANNYA, Semua warna dari cutting board tidak sekedar warna. semuanya warna di kategorikan dari karakter apa yang akan kita potong atau untuk apa kita menggunakan cutting board tersebut. Misalnya saja merah untuk daging yang berwarna merah, Kuning untuk unggas yang identik dengan daging berwarna kuning kecoklatan, Hijau untuk warna alami seperti sayuran dan buah - buahan, dll.
jadikan jawaban terbaik